La nutrizione tratta del rapporto tra gli elementi e la salute del corpo
umano. Una buona nutrizione è essenziale per un normale sviluppo
e funzionamento degli organi, per la riproduzione, per la crescita e
il mantenimento, per avere un livello ottimale di attività ed
efficienza lavorativa, per la difesa dalle infezioni e dalle malattie
e per la capacità di riparazione dei danni e delle ferite.
Una
buona nutrizione fornisce tutte le sostanze nutritive essenziali (carboidrati,
proteine, grassi, vitamine, minerali e acqua) e permette di utilizzarle
nel giusto equilibrio per conservare una buona salute e il benessere
fisico. Le carenze nutritive possono portare alla malattia ogni qualvolta
vengano fornite quantità insufficienti di sostanze nutritive
essenziali ai tessuti funzionali per lunghi periodi di tempo.
E’ noto per esempio che la Vitamina C (conosciuta anche
come acido ascorbico) ha un ruolo importante nella prevenzione e cura
dello scorbuto, ed è altrettanto noto che il fumo diminuisce
il livello di acido ascorbico nel sangue. Anche gli etilisti hanno un
tasso bassissimo di vitamina C nel siero perché la vitamina è
utilizzata per eliminare gli effetti tossici dell’alcool.
Effetto Farfalla è un negozio di prodotti derivati da agricoltura biologica. Nasce dall'evoluzione di una piccola bottega (La Bruja), avviata nel 1999 da una delle attuali titolari, Usai Lidia, alla quale nel 2006 si è affiancata Barbara Golè, facendo così nascere Effetto Farfalla.
Effetto Farfalla aderisce alla rete nazionale di negozi a marchio B’Io, un progetto che coinvolge i centri di vendita specializzati in prodotti biologici e ne garantisce l’affidabilità e l’efficienza. In...
