Ristorante Vela
P.zza Tarchioni 1
16030 - Moneglia
(Genova)
tel: 0185 49440
fax: 0185 491810
e-mail: info@ristorantevela.it
sito:www.ristorantevela.it/mare2.swf
vetrina:www.trovavetrine.it/ristorante-lavela
Nel cuore del centro storico di Moneglia,ed
in particolare in un angolo della pittoresca e piccola Piazza
Tachioni,sino al 1975 c'era una caratteristica pensione quasi
incastonata in un palazzo d'epoca.
E' proprio in quell'anno che Paolo
Compiano,uno chef di notevole esperienza,s'innamora di quell'angolo
seminascosto ai più e decide così di rilevare il locale per trasformarlo
in un ristorante fatto a sua immagine e somiglianza,solare e genuino.
Da
quel momento Moneglia offre un motivo in più per una visita,unendo alla
trasparenza del suo mare e dei suoi storici monumenti anche la novità
di una gastronomia raffinata.
