RISTORANTE ZEFFIRINO
Via Porta degli Archi 2
16121 Genova
Tel:010-5705939
E-mail:info@zeffirino.com
Sito:www.zeffirino.com
Il ristorante, a Genova dal 1939, offre piatti tipici della cucina ligure, classica, innovativa e familiare. Il locale, elegante e caratteristico, è specializzato in colazioni d'affari e conviviali. Nominato Ambasciatore della Cucina Italiana nel mondo lo chef Giampaolo Belloni, è maestro nella preparazione del vero pesto genovese; nella sua cucina, tempio del gusto, aleggiano, oltre al profumo del basilico, i sapori delle ricette tradizionali liguri e mediterranee.

I Tre Merli Antica Cantina
vico dietro il coro della
maddalena, 26r
16124 genova
---------------------
tel 010
24.74.095
fax 010 24.74.042
anticacantina(at)itremerli.it
www.itremerli.it/default.asp?lang=0
i tre merli antica
cantina
storica
enoteca con cucina
nei pressi di via garibaldi, sito unesco
L’enoteca offre una selezione di oltre 300 vini tipici e pregiati ed un menu ricco di specialità culinarie anche regionali e degustazioni gastronomiche raffinate.
La cantina, ricavata nelle antiche cisterne trecentesche del palazzo, è climatizzata e visitabile.
Dal pranzo di lavoro, alla cena a lume di candela, dalla degustazione di un grande vino allo spuntino, l'Antica Cantina è sempre la soluzione giusta.
PIEDIGROTTA RISTORANTE PIZZERIA SNC
Piazza G.Savonarola 27 (Corso Torino)
16129, Genova
Tel:010-580553
E-mail:piedigrotta.rist@libero.it
Sito:Scheda Web Piedigrotta
Nel pieno centro della città, troviamo un angolo della più vera e autentica napolitanità; il ristorante "Piedigrotta", composto da una sala che contiene circa duecento posti, dove poter chiaccherare di lavoro o festeggiare un compleanno. Il ristorante è completato da una seconda sala più piccola e decisamente più riservata. Ma vediamo nello specifico, che cosa troviamo nel menu: naturalmente due sono i piatti chiave su cui poi lo chef si sbizzarrisce: pizza e pesce. Regna incontrastata la "Regina Margherita", con pomodorini e mozzarella di bufala.

RISTORANTE COKI'
Via Donghi 85 R
16132, Genova[GE]
Tel: 010 3023977
Cell: 349 5420122
Web: www.ristorantecoki.it
Email: info@ristorantecoki.it
Il Ristorante Cokì, vi accoglie con calore e simpatia per una piacevole serata o una rilassante pausa pranzo, negli interni un'equipe giovane e frizzante vi propone un'ampia e gustosa varietà di piatti dal tocco sempre originale.
TRATTORIA C'ERA UNA VOLTA
C'era una volta... è una delle più antiche trattorie del ponente genovese, ricavata in uno dei locali anticamente nati come stalle, delle quali mantiene la caratteristica forma allungata; sorta come friggitoria e farinateria, ha subito una lenta trasformazione, sino ad essere oggi conosciuta per i numerosi piatti della cucina ligure, ma non solo, che offre.
Oltre al ricco antipasto della casa (sempre diverso), si possono gustare piatti tradizionali, dal pesto allo stoccafisso, passando per la cima, le grigliate di pesce, i calamari ripieni, il coniglio alla genovese, i tortini di acciughe. Molto apprezzati sono anche i fusilli al "sapore di mare", i ravioli di pesce al sugo di scampi, cicale e polpa di granchio ed i numerosi altri primi e secondi piatti a base di carne e di pesce, con il menù che varia quotidianamente. Imperdibili, nel periodo invernale, anche le farinate dell'antico forno a legna: di ceci, con bianchetti, cipolline, gorgonzola e la rarissima farinata bianca di Savona.
LE SODDISFAZIONI
Via Fratelli Canepa, 40
16010 Serra Riccò GE
Telefono 010/751659
Fax 010/751836
Cellulare 393 9781986
Soddisfazione è sinonimo di gratificazione, il termine viene solitamente utilizzato per disegnare una esperienza soggettiva di piacere........ Nel ristorante Le Soddisfazioni Patrizia e Stefano cercano giornalmente di dare ai propri clienti questa gratificazione attraverso i loro menù e una sorridente accoglienza in un ambiente caldo ed elegante dove ogni singola persona si può sentire a proprio agio. Oltre a trovare un menù di cucina internazionale, creativa e regionale troverete anche la Pizza che potrete gustare in molti modi tradizionale e speciale.
Via Al Ponte Calvi, 20r
zona Marina Porto Antico
Genova
tel: 010 8692548
cell: 338 9133943 / 392 5373801
email: fishwork@ristorantesoho.it
sito: www.sohorestaurant.eu
Il ristorante si trova nel cuore della città, in Via al Ponte Calvi,
a 100 mt. dall'Acquario di Genova nella zona del Porto Antico.
Soho Restaurant & Fishwork si presenta all'ingresso con enormi
banchi di pesce che in giornata viene anche venduto al minuto come si
conviene in una vera pescheria, mantenendo coerente l’attività
precedente del locale e inalterato lo spirito tradizionale del Centro
Storico e dei suoi abitanti.
OSTERIA DELLA COLLINA
Salita Giovanni Maria Cotella 47r
16138 - Genova (GE)
tel: 010 8353390
sito:www.trovavetrine.it/osteria-della-collina
Storia personale di un ragazzino diventato cuoco, le strepitose risorse del mare trasformate in cibi personalissimi.
Piatti semplici creati con estro.Un amore infinito per le avventure marinare.
“L' Osteria della Collina è un delizioso approdo per chi ama le specialità” gastronomiche a base di pesce e il mondo delle navi e della nautica.

BAGNI ROMA RISTO' Snc
Via Pegli, 14 R
16156, Genova[GE]
Tel: 010 6969358
Web: www.ristorantebagniroma.it
Email: bagniromaristo@live.it
Il ristorante si trova a Genova Pegli dopo l'albergo Mediterranee a circa cento metri in direzione Savona, lungo la passeggiata a mare, tra l'albergo castello e l'affascinante castello Vianson, con la possibilità di trovare facilmente parcheggio lungo la strada di fronte al ristorante.
A pochi minuti dal centro di Genova, in localita' La Presa, puoi scoprire il Ristorante Tipico Camoscio d'Oro che offre, in un ambiente accogliente e caratteristico, tutti i tipi particolari di carni a menu per tutto l'anno.
Chi non ama mangiare carne qui non deve entrare. Ma una volta entrati al Camoscio d’Oro e' impossibile non restare affascinati dall’ambiente accogliente di questo locale. La cordialita' e simpatia con la quale vi accolgono Enrico e Mariarosa Ligozzi sono la piccola anteprima dello spettacolo gastronomico che vi attende.
Per maggiori informazioni visita il nostro sito.
I Tre Merli Ristorante al Porto Antico
edificio millo - Calata
Cattaneo, 7
area porto antico di genova
16126 genova
-----------------------
tel.
010 24.64.416
fax 010 24.65.466
info(at)itremerli.it
Il mare ed il porto hanno sempre rappresentato la fortuna di Genova. Oggi l'attrattiva turistica della zona portuale si è ampliata ad opera dell’arch. Renzo Piano, grazie al recupero del Porto Antico che ospita l'Acquario di Genova, il più grande d'Europa.
Qui "I Tre Merli" hanno inaugurato nel 1996 il loro ristorante, reinventando, in chiave moderna ed elegante, l'ambiente tipico dei locali dell'angiporto e di Sottoripa.
Le esigenze del turista di passaggio che desidera conoscere ed apprezzare le specialità liguri ed i vini tipici vengono ampiamente soddisfatte, come pure il piacere di concedersi un pranzo di lavoro o una cena raffinata anche a tarda sera.
Il Ristorante I tre merli Porto Antico offre poi veloci spuntini a base di farinata e focaccia col formaggio, tipiche specialità liguri dal forno a legna.
I centocinquanta posti si arricchiscono, dalla primavera all'autunno, di altri cento posti nel dehor sul mare.
Il ristorante è particolarmente indicato per chi vuole visitare l'Acquario che dista pochi metri e per i portatori di handicap per la sua grande accessibilità.
Maggiori info : www.itremerli.it
OSTERIA DELLA PIAZZA
P.zza Colombo 30/32
16121 - Genova (GE)
tel: 010 5760308
Nel cuore di Genova,
nella bella piazza progettata da Carlo Barabino, con al centro la sua fontana seicentesca a pochi passi dalla via delle luci che è via XX Settembre, vi accoglierà in un'atmosfera calda ed accogliente l'Osteria Della Piazza, dove
tra le altre cose...

Dal 1998 Giovanni gestisce questo locale, il RISTORANTE PIZZERIA O VËGIO CARÔGGIO,
che si compone di Ristorante-Pizzeria e Bar nel cuore di Genova, in una
delle vie più caratteristiche del Centro Storico genovese ad un passo
dalla cattedrale di San Lorenzo.
Prepariamo il famoso Pesto alla
genovese secondo le direttive del Consorzio del Pesto, ripieni, torte
salate, stoccafisso, grigliate di pesce, pizza, focaccia al formaggio e
farinata.

Ristorante Pizzeria Lo Scalo
VIA XXV APRILE 126
16030 Pieve Ligure(Genova)
tel:010 3460342
sito:www.trovavetrine.it/ristorante-lo-scalo
Nonostante la vistosa insegna non è immediato trovarlo per la sua posizione un po' appartata sotto la Via Aurelia, poco prima del semaforo che conduce a Pieve Alta, venendo da Genova. Lo Scalo sembra una casa privata, anche grazie al piccolo giardino e alla posizione un po' defilata che lo identificano. Il clima che si respira una volta entrati nella ariosa sala principale è infatti molto familiare. I tavolini con le ceramiche siciliane di Santo Stefano di Camastra, le lampade sui tavoli e i banconi affollati di vini, salumi e formaggi del sud contribuiscono a creare la giusta atmosfera. Qui, infatti, la cucina siciliana è di casa: merito di Andrea, sua madre Concetta e le figlie Chiara e Francesca, che hanno aperto ormai cinque anni fa questo locale, dando sfogo ad una passione per la cucina da sempre coltivata.

TRATTORIA LA SANTA
Vico Indoratori 1r
16123 - Genova (GE)
tel: 010 2472613
e-mail: enrico.fiorenza@fastwebnet.it
sito: www.trattorialasanta.com
Il nostro è un locale di grandi tradizioni, fondato da Nino Bergese, cuoco dei Savoia, che ci ha tramandato alcune raffinatissime ricette. Il nome la Santa richiama Santa Caterina da Genova, della famiglia dei Fieschi, nata proprio nel palazzo di fronte e noi nel 1447. Sposa infelice di un Adorno, si dedicò all'assistenza dei malati ed operò molti miracoli.
Le nostre sale, con i soffitti a vela, conservano tutto il fascino ed il calore di un tempo lontano. Sobri mobili e stampe antiche, completano l'atmosfera.
Siamo specializzati nella cucina ligure, cucina di erbe profumate e di gustosi pesci freschissimi. Per rispettare le esigenze degli operatori turistici, abbiamo composto diversi menù, sia per pasti semplici ma sempre rispettosi delle nostre tradizioni, che per pranzi e cene di maggior impegno. Denominatore comune è sempre la scrupolosa scelta delle materie prime e la loro sapiente preparazione.

ANTICA OSTERIA DEL BAI
Via Quarto 12
16148-Genova
Tel:010-387478
E-mail:info@osteriadelbai.it
Sito:www.osteriadelbai.it
L'attuale gestione dell'Antica Osteria del Bai inizia quarantuno anni fa quando nel 1968 Gianni e Renata Malagoli rilevarono il locale, all'epoca una semplice osteria, ed iniziarono a trasformarlo poco a poco in un locale raffinato ed elegante quale è ora.
Il locale esprime il buon gusto di una gastronomia di sicura tradizione con una cucina curata direttamente dallo chef Gianni Malagoli che ripropone le vecchie ricette regionali ed i piatti consolidati dalla gastronomia internazionale ma anche una serie di nuove ed ispirate elaborazioni.