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Elenco delle attività in Gelaterie a Genova
"Il gelato è squisito. E’ un peccato che non sia illegale", Voltaire la pensava così.
"Fare il gelato è un'arte, una missione. Rendere felice le persone non è da tutti. E' per questo che in ogni cucchiaino del nostro gelato c'è il cuore e la genuinità di una passione fatta di studio, abnegazione e sacrifici per migliorarsi sempre e garantire un prodotto che prima ancora di essere un'eccellenza del nostro territorio è la perfetta trasposizione dello spirito di colui che, in quel composto dolce e armonioso, desidera trasmettere un'emozione. Per fare questo mestiere ci vuole amore, dedizione e un pizzico di creatività.
Il segreto per ottenere un gelato di classe parte dalla conoscenza e dalla ricerca delle materie prime
che devono essere di rara e assoluta qualità.
Il latte più fresco, il cacao più pregiato o il migliore pistacchio di Bronte viene lavorato con pazienza e cura per poi essere amalgamato con attenzione e dedizione per quel prodotto comunemente chiamata "gelato" ma che nella Gelateria Cavassa racchiude la tradizione e l'espessione più alta della cucina e dell'arte.
Questa è la nostra filosofia!
Dal lontano 1950 una tradizione dolciaria che si tramanda da più generazioni, un'antica fonte del dolce da sempre premiata dal cliente per la bontà dei nostri prodotti, la qualità e la cura nella lavorazione di materie prime eccellenti.
Da giugno 2011 offriamo al cliente la possibilità di degustare un caffè artigianale appositamente studiato e torrefatto per il nostro locale.
Questa scelta ha permesso di proporre alla nostra clientela un'ottima miscela di caffè, che puo essere consumata al bar, oppure acquistata, a garanzia di freschezza, per uso casalingo in grani o macinata al momento nella versione "moka" o "espresso.
PASTICCERIA GELATERIA BAR VIGO SAS di VIGO MATTEO & C. - Vai alla Vetrina
Pasticceria Sansebastiano Quinto nasce nel 1961 dall'esperienza decennale di Angelo Sansebastiano.
Cresciuto tra farina, pentoloni, uova, latte ed uvetta, fin da ragazzo amava impastare e guardare fratello e cugino selezionare gli ingredienti con cura e dedizione. Col tempo ha imparato tutti i trucchi per la buona riuscita dei suoi dolci ed ha compreso che pazienza e componenti naturali sono l'arma vincente, insieme alla sapiente abilità di dosaggio ed alla manualità.
Quando ha iniziato a lavorare aveva 22 anni. Poche macchine si vedevano allora e poche se ne vedono oggi.
A fine anni 70, Angelo scopre nel nipote Stefano un appassionato pasticcere che diviene colonna portante del negozio. Nel 2005, infine, passa il testimone ai figli Riccardo e Claudia, ma senza mai abbandonare il suo posto in laboratorio, dove si reca quotidianamente per controllare siano rispettati i valori tipici della Pasticceria Sansebastiano Quinto e continuare nel suo impegno di trasferire la conoscenza di una vita.
I Profumi sono gli stessi da sempre, una nuova nota creativa ha distinto ulteriormente l'eccellenza della Pasticceria Sansebastiano Quinto dove il trascorrere del tempo non modifica la voglia di dare vita a Dolci unici creati con le proprie sapienti mani.
La Pasticceria Gelateria Russo è aperta tutti i giorni tutto l'anno.
Prepara specialità di ogni genere, dolci napoletani e regionali, torte per cerimonie, torte per compleanno con foto, disegni di Walt Disney per bambini.
Le nostre specialità sono tante, ma se proprio dobbiamo dire qualcosa ad esempio, segnaliamo:
gelateria artigianale pastiera napoletanaProvateli: vi conquisteranno!!!
Da ormai più di 50 anni la Pasticceria Filipas è presente in Genova e Vi offre prodotti tradizionali preparati con materie prime di altissima qualità.
Oltre alla vasta scelta che abbiamo su torte e pasticceria da banco,la nostra pasticceria propone nei periodi più caldi dell'ottimo gelato artigianale preparato con latte e panna fresca.
Da quest'anno oltre alle Classiche torte da cerimonia che proponiamo da sempre abbiamo iniziato a fare le torte decorate con pasta di zucchero che oltre ad avere come base le nostre classiche torte offrono un impatto visivo davvero favoloso!
Per qualunque informazione vi aspettiamo nel nostro negozio.
Presso La Cremeria delle Erbe, a Genova in Vico delle Erbe 15-17 r, Tel 010-2469254 potrete riscoprire il Gelato preparato secondo la tradizione italiana: cremoso, di alta qualità, senza grassi vegetali idrogenati e additivi chimici con un bilanciato apporto nutrizionale di zuccheri, proteine, grassi, vitamine e sali minerali, per nulla grasso (ad esempio, i grassi medi di un gelato al gusto di fior di latte sono di circa 6,5 % contro il 3,5% del latte intero). Le nostre ricette sono strutturate in modo da utilizzare materie prime di altissima qualità come latte fresco, panna, zucchero, proteine pure del latte e farina di semi di carrube e non semilavorati in polvere, al fine di garantire la massima genuinità del nostro gelato, esaltandone il sapore fino a renderlo irresistibile al palato. Il gelato, secondo la moderna tendenza nutrizionale, è considerato, oltre ad un dessert o ad una merenda, un insostituibile pasto: infatti, le calorie che apporta a hg. sono circa 130 per la frutta, 180 per le creme semplici e 220 per nocciola, pistacchio e cioccolato. Infine, va ricordato che numerosi centri sportivi raccomandano il Gelato tra gli alimenti dotati di un ottimo equilibrio nutrizionale, d'elevata digeribilità e moderato apporto calorico, tanto da suggerirlo come sostitutivo del pasto durante gli allenamenti. Ogni nostra ricetta viene dunque curata con passione, perché il nostro segreto è l'Amore per ciò che facciamo, la nostra premura è l'attenzione verso il Cliente, la nostra Arte, Il Gelato.
Per tutti i palati, anche quelli più esigenti, tantissimi gusti, dai grandi classici alle specialità.
L’utilizzo di prodotti naturali, genuini e pregiati, garantiscono alla clientela un gelato di raffinata qualità, confezionato con grandissima cura dei dettagli.
Alla Cremeria Colombo, in ambiente tranquillo e raffinato, si possono assaporare le migliori creme che hanno reso famoso il gelato, realizzate con ingredienti che ne esaltano il sapore, tantissimi gusti per garantire la piena soddisfazione della clientela.