Prodotti biologici a Genova

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Elenco delle attività in Prodotti biologici a Genova

AGRITURISMO SANT'ILARIO TAVERNA DEL SOLE

La Taverna del Sole, una delle prime aziende agrituristiche nate in Liguria, è posta sulla collina di  S. Ilario a Genova, antistante il mare e con, alle spalle, le “fasce”, immediatamente sopra il tipico borgo.

L’attività agrituristica, caratterizzata dall’offerta di piatti tipici della cultura alimentare  ligure, si coniuga con le coltivazioni biologiche e l'allevamento da sempre praticato in azienda.

          

L’attività agrituristica, caratterizzata dall’offerta di piatti tipici della cultura alimentare ligure, si coniuga con le coltivazioni biologiche e l'allevamento da sempre praticato in azienda.

Particolarmente apprezzata è risultata la produzione di varie qualità di formaggi.

L'agriturismo è immerso negli agrumi e nelle erbe aromatiche. Cespugli di lavanda profumano l'aria che respirate mentre il mare disteso davanti a voi oggi è violento o è calmo come un lago. La città di Genova in una dimensione di quotidiana fascinazione si estende sotto ai vostri occhi e più in là il Golfo Ligure si estende fino a Ventimiglia. Protagonista è il Mediterraneo con la sua solarità e la sua solarità. Soavità di profumi e gusti biologici! Qui potrete rilassarvi e rigenerare il corpo mentre e la mente.

Vicino all'agriturismo (circa 15 minuti) potrete vedere i nostri animali nella loro piena libertà. Sono tenuti lontano dalle camere per non disturbarvi con il loro piacevole odore di campagna e i loro parassiti alati.

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LUCCHI & GUASTALLI SRL

FRANTOIO OLEARIO
Lucchi & Guastalli Srl

www.frantoiolucchieguastalli.blogspot.com

Chi Siamo


Marco Lucchi e Carlo Guastalli - rispettivamente dottore agronomo e agrotecnico ed entrambi esperti assaggiatori, per una decina d’anni tecnici della Regione Liguria, guidano dal 1995 l’azienda agricola omonima, a cui dal 2002 affiancano il frantoio aziendale, unico nel Levante Ligure in possesso delle certificazioni DOP, Biologico e Made in Italy.
L’azienda Lucchi e Guastalli è stata la prima in Liguria, nel 2002, a ottenere la certificazione DOP.

Gli oliveti
Gli oliveti aziendali – circa 12 ettari – sono situati in parte nella Bassa Lunigiana, sui pendii rivolti a sud ovest della vallata del Magra, e in parte nelle terrazze discendenti sulle acque della Baia Blu, nel Golfo della Spezia.

Le circa 3500 piante di varietà Razzola, cultivar tipica del territorio, sono allevate in forma semilibera “a ombrello”, le concimazioni e la difesa fitosanitaria vengono effettuate secondo tecniche a basso impatto ambientale.

La raccolta viene effettuata direttamente dalla pianta tra la metà di novembre e la metà di gennaio.


Il frantoio “ecologico”

E’ dotato di impianto continuo Pieralisi, tarato per la esclusiva lavorazione a freddo e si distingue, unico in Italia, per la lavorazione senza aggiunta di acqua esterna e la assenza di produzione di rifiuti di lavorazione.

Grazie infatti alla lavorazione a due fasi ed a tecnologie innovative non vengono prodotte acque reflue e le sanse sono avviate al recupero energetico (progetto pilota in Liguria).


Il frantoio didattico

Collocato al centro della Val di Magra, a 1 km dal casello autostradale di La Spezia, il frantoio è dotato di parcheggio per i pullman e si inserisce negli itinerari turistici per Le 5 Terre, il Golfo dei Poeti, la Lunigiana e la Garfagnana.

Il frantoio offre la possibilità di soste a scopo didattico o culturale gastronomico per singole famiglie, gruppi organizzati o gite scolastiche.

Le visite sono arricchite dalla degustazione dei prodotti e da indicazioni sulla tecnica di degustazione e sulle caratteristiche organolettiche degli oli.


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CONOR SRL

CONOR S.r.l.
Via delle Viti, 5
BOLOGNA 40127
tel: 051 2862360
fax: 051 2862459
e-mail:marketing@conosrl.it

Con oltre 40 anni di esperienza nel settore dell'ortofrutta, il CONOR è la principale società di commercializzazione del Gruppo Agribologna.

Situato in prossimità del Centro Agroalimentare di Bologna, di cui è anche socio, mette a disposizione dei propri clienti una, piattaforma distributiva polifunzionale con una superficie di 20.000 mq, di cui 6.000 coperti e 5.000 condizionati, adatti a tutti i servizi di movimentazione dei prodotti: entrata merci, gestione stoccaggio, allestimento e uscita merci.

CONOR ha ottenuto da Check Fruit la certificazione di sistema  qualità Uni En Iso 9001 per la lavorazione, il condizionamento e la vendita dei prodotti ortofrutticoli e la certificazione CCPB (Consorzio per il Controllo dei Prodotti Biologici) relativa alla preparazione confezionamento commercializzazione di prodotti ortofrutticoli freschi biologici.

CONOR di Bologna distribuisce prodotti ortofrutticoli freschi di qualità in tutto il territorio nazionale.

La Grande Distribuzione e la Distribuzione Organizzata insieme rappresentano per CONOR uno strategico canale di commercializzazione. Pronta a soddisfare tutte le esigenze delle grandi organizzazioni distributive, CONOR si propone come il partner ideale per una gestione, la più flessibile, della logistica legata alla fornitura di prodotti ortofrutticoli negli Iper, Supermercati e Superette.

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