Trattorie fuori porta a Genova

TRATTORIA A CAMPOMORONE

TRATTORIA RENSIN

I due cuochi e titolari della Trattoria Rensin a Campomorone, Simone e Roberto, hanno fatto propria la passione per la cucina di papà Renzo, "u Rensin" per gli amici.

Questo è il motivo per cui la proposta culinaria del locale è fortemente legata alla tradizione ligure.
Il massimo rispetto della stagionalità delle materie prime e della loro assoluta freschezza, sia che esse provengano dalla riviera o dall'entroterra, costituisce un imperativo categorico per i due cuochi che comunque non rinunciano a portare
quel pizzico di innovazione nei vostri piatti con la speranza di farvi scoprire nuovi sapori e trascorrere una gradevole serata.

Se siete amanti del pesce fresco fatevi illustrare da Roberto le specialità che troverete sulla lavagnetta aggiornata giorno per giorno, se invece non potete resistere alla tentazione di un buon dolce, Simone è sempre pronto a prepararvi qualcosa di rinfrescante e goloso.

 

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AZIENDA AGRICOLA AUTRA

L'Autra è un' azienda agricola che nasce all'inizio degli anni ottanta localizzata nel
comune di Savignone al confine con la Valbrevenna .  Nel tipico ambiente dell'appennino ligure, tra boschi di querce e castagni, Alfredo con l'allevamento delle capre e delle vacche della razza bruna alpina ha iniziato la produzione di formaggio, lasciando che i propri animali si nutrissero ai pascoli della zona con la duplice funzione di pulire prati e boschi altrimenti abbandonati e quella di fornire un’alimentazione naturale e biologica agli animali.  Verso la fine degli anni ottanta partecipa alla mostra provinciale di vacche Cabannine nel cuore del parco dell'Aveto e fu amore a prima vista: da allora alleva le vacche Cabannine e nel caseificio annesso all’azienda agricola, trasforma il latte prodotto in formaggette e latticini.

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TRATTORIA AL SERRAGLIO di Benvenuto Marco

Alla trattoria al Serraglio a Sori, è possibile assaggiare i piatti del tradizionale ricettario genovese  con prodotti freschi e di buona qualità, tutti preparati alla casalinga; servizio informale ma attento e funzionale.

Classico da non perdere sono le lasagne al pesto o in alternativa trenette o troffiette, coniglio alla ligure, arrosti e per finire tiramisù, torte e altri dolci casalinghi.

Sono a vostra disposizione tutte le specialità della cucina ligure comprese le famose focaccette al formaggio tipiche di Sori.

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AGRITURISMO O GATTO DI GATTO ALESSIO

L’Agriturismo O Gatto è situato a Montoggio in località Terme in una posizione tranquilla immersa nel verde a pochi km dall’uscita autostradale di Busalla.

Da noi viene offerta la possibilità di rilassarsi degustando piatti tipici della cucina Ligure.

Il locale è aperto venerdì sera, sabato sera e domenica a pranzo.

Apertura extra in settimana per gruppi di minimo 15 persone.

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TRATTORIA VILLA ROSA

TRATTORIA VILLA ROSA
Località Arzeno
16040 Nè(Genova)
Tel:0185-338948
E-mail:info@trattoriavilarosa.it
Link:www.trattoriavillarosa.it

La Trattoria Villa Rosa è una piccola azienda familiare, aperta nei primi anni 60. Ai tempi figurava come una trattoria-pensione per lavoratori e per tutte quelle persone che desideravano quite e tranquillità estiva.

Nel 2000 un restyling completo ha portato alla costruzione della struttura attuale, punto di incontro tra passato e presente, rendendola un punto chiave della vallata per quanto riguarda la ristorazione ed il pernottamento!

Per maggiori informazioni visita il nostro sito.

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